Gli Obbiettivi del Mercato di MorsenchioPerchè scegliere il mercato di Morsenchio? promuove il cibo sano e l’educazione alimentare incoraggia l’utilizzo di prodotti provenienti da filiere produttive rispettose dell’ambiente e nuove forme di distribuzione e consumo dei prodotti a filiera corta integra con le nuove forme innovative del commercio le attività di vendita tradizionali favorisce la riduzione degli imballaggi legati alla distribuzione degli alimenti e promuovere l’utilizzo di materiali biodegradabili implementare pratiche ottimali relative alla sostenibilità ambientale: uso consapevole delle risorse, riduzione degli sprechi, recupero e donazione delle eccedenze alimentari, riduzione dei rifiuti e promozione del riuso e riciclo sviluppa iniziative a scopo aggregativo accessibili e adatte in particolare a coloro che vivono e lavorano nelle aree prossime al Mercato Comunale Coperto di Morsenchio promuove la condivisione di spazi apert” al quartiere e coordina utilizzi alternativi promuove l’utilizzo degli spazi circostanti al Mercato Comunale Coperto di Morsenchio apre un dialogo con il territorio, individuando realtà interessate a un possibile coinvolgimento e sviluppando modalità di confronto con i propri fruitori, e in genere con i cittadini, per recepirne percezioni e bisogni
